KYLMÄSAVUTUOTTEET:

Kylmäsavustettua poron sisä- ja kulmapaistia. Vakuumiin pakattu, käyttövalmis tuote. Siivuta leivän päälle, pilko salaattiin tai nauti sellaisenaan

MEETWURSTIT:

Herkullinen poronlihakestomakkara.
Tanko pakattu vakuumipussiin.

PORONKÄRISTYS:

Käyttövalmista, siivutettua lihaa.
Pakattu vakuumipussiin.
Sulata liha, käristä kunnolla, hauduta hetki ja
nauti aitoa poronkäristystä.

• Laavusavuporonkäristys
(miedosti savustettu poronkäristys)

RAAKALIHATUOTTEET:

• sisäfile

• ulkofile
(Saatavana myös laavusavustettuna.)

• poronpaisti
Poron paisti putkiluulla.

LISÄKSI:

Lapakäristys, putkiluupaisti, tornipaisti, kylmäsavurouhe, poron kieli, poron maksa,
poron sydän ja pyöropaisti.

( pyöröpaistia saatavana rajoitetusti 2x50g/poro )